Mendapat Dua Burung Sekaligus

Baru-baru ini, ayahku yang juga calon kakek dari anak-anaknya kedua kakakku. Beliau mendapat mimpi yang katanya mendapat 2 ekor burung yang lengkap dengan induknya. Artinyaa apa yaa…

kalo kedua ortuku mengartikan sih bakalan mendapat cucu kembar. kalo aku sih yaa bukan ahli mimpii.. (emboh ora weruh).

dapat 2 cucu kembar..?? asyeeekk itu berarti aku bakal nerima keponakan kembar dong. jujur dalam hati aku seneng bangeeett.

Tapi di lain pihak ga semudah dalam bayanganku bagaimana mengurus bayi kembar, apalagi ditambah repotnya ini itu dan tetekbengeknya. belom lagi biaya ngebesarin sampai dewasa secara otomatis jadi 2 kali lipat. karena itu orang-orang di sekitarku was-was, takut kalo dapet bayi kembar nanti. itu pemikiran yang tersirat di benak orang-orang di sekitarku yang semua itu ga terpikir olehku.

Yahh.. kuasa dan rencana Allah melebihi segala-galanya, apapun yg dikehendaki Allah manusia sudah tak berdaya, tak dapat mengelak sedikit pun. jika suatu saat nanti memang dkarunia bayi kembar itu.. dsyukuri saja, itu smua titipan Allah untuk kita rawat dan kita jaga. Yakin pasti kita mampu, karena Allah sudah mempercayai kita untuk menjaga titipan-Nya.

(saran dari pengemis ilmu)

Read More

Tangan Masih Menengadah

Sekarang, usiaku plus minusnya 21 tahun. sudah memasuki usia nikah emang. banyak diantara teman-temanku yang sudah menikah bahkan adik kelas yang rentanganya jauh sekalipun. Dan tidak hanya itu, ternyata temen deket sekaligus masih dibilang sepupu, tinggal menghitung hari menuju hari bahagianya. (harus salto sambil bilang Wooww nih :D)

Sementara akuu…?

hohooo aku besok juga siap nikah kalo emang udah ketemu jodoh mah. =)). Engga ah aku kan masih kecil (kecil nyali kali yaa wkwkwk). Bagemana tidak…. orang pekerjaannya masih menengadahkan tangan ke orang tua (minta uang), makan masih minta, tidur masih nebeng, masak pun belom bisaaaa… (parah gue, udah alumni mhsswa jg ga bsa masak, hadeuhh)… ga mandiri banget si aku. #karunya

Apalagi yang masih kebanyakan terlintas di benakku cuman bagaimana menghasbiskan duit bukan bagaimana menghasilkan ato melipatgandakan duit. Bagaimana bisa dibilang siap buat jadi IRT kalo kyk gitu. Oh ya Rabb… I wish Allah always blessed me. amiin…

Mulai detik ini, sejak aku dan kalian yang baca postingan ini, yuk ahh mari kita selalu coba berusaha bagaimana menghasilkan duit dari hasil keringat sendiri, biar kita bisa meringankan beban ortu lhoo.. dan pastinya untuk masa depan yang lebih baik. Allah blessed our all.
Try to Produktive. Don’t just Konsumtive. :)

Read More

Tahu Nigarin

Apa itu tahu nigarin??

Selama ini masyarakat selalu dihantui dengan berbagai macam hasil penelitian mengenai bahan pangan maupun makanan siap konsumsi yang banyak mengandung bahan-bahan ato zat kimia yang tidak diperuntukkan untuk tubuh. 

Borak, formalin, pewarna tekstil, pemutih pakaian, kaporit atau pun tawas sangat marak penggunaanya dalam dunia industri dan perdagangan makanan hanya demi untuk merauk keuntungan yang lebih besar. Dalam penggunaannya, efek atau dampak mengkonsumsi pangan yang mengandung zat berbahaya bagi tubuh ini memang tidak serta merta si pengkonsumsi mengalami faal, namun dalam jangka yang cukup lama baru dapat diidentifikasi penyakit yang diderita akibat zat berbahaya ini.

Contoh saja tahu, dalam proses pembuatannya saat ini tahu sudah banyak mengalami perkembangan. Tidak mudah untuk mendapatkan tahu yang sehat, bebas borak atau pun bebas pemutih. Namun, kita masih bisa temukan tahu yang sehat dan dalam proses pembuatannya dikenal tidak menghasilkan limbah yaitu "Tahu Nigarin"

Nigarin adalah ekstrak air laut yang mengandung mineral mikro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Nigarin memiliki kandungan lebih dari 80 jenis mineral termasuk Magnesium, Kalium, Zinc, Kalsium, Natrium, Yodium, Selenium, dan Cesium. 

Pembuatan tahu ini menggunakan SAL (Sari Air Laut) atau Nigarin. Dengan penggunaan nigarin, tahu yang dibuat dipastikan akan bebas dari cuka, formalin, borak dan bebas limbah. Semua sisa limbah pembuatan tahu menggunakan SAL dapat digunakan dan dimanfaatkan, bahkan berguna untuk kesehatan tubuh. 

Inti perbedaan dalam pembuatan tahu nigarin dan tahu biasa, kalo tahu biasa menggunakan cuka, tapi kalau pada pembuatan tahu ini digantikan dengan SAL. Kalau menggunakan cuka tentunya akan berbahaya bagi lambung karena asamnya. 

Nigarin adalah ekstrak air laut yang mengandung mineral mikro yang sangat dibtuhkan oleh tubuh. Meliki kandungan lebih dari 80 jenis mineral, termasuk magnesium, kalium, besi, kalsium, boron, selenium dan zinc. Merupakan cairan isotonis yang dapat membantu menjaga keseimbangan reaksi metabolisme di dalam tubuh. Karena itu, penggunaan nigarin sebagai pengental tahu sangat ramah lingkungan dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Penggunaan nigarin untuk pembuatan tahu, juga sudah digunakan Jepang sejak lama untuk membuat tahu (tofu).

Pembuatan tahu nigarin dilakukan seperti biasanya. Hanya saja, untuk menghancurkan kedelai menggunakan alat untuk menggilingnya. Air sari kedelai dan ampas tidak menyatu. Air dari gilingan itu yang digunakan menjadi tahu nigarin. Air sari kedelai itu direbus hingga mendidih, kemudian dimasukan SAL atau nigarin. Satu kilogram kedelai membutuhkan 40 cc SAL. Hanya menunggu beberapa saat dengan mengaduknya, air itu dituangkan dalam cetakan dan dipres.

Air dari perasan tahu itu dapat diminum dan baik untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, air perasan itu mengandung magnesium. Berbeda jika menggunakan cuka, air perasan itu wajib dibuang tidak dapat dikonsumsi. Sedangkan Sisa atau limbah kedelainya bisa digunakan untuk pembuatan nugget, bakso dan produk makanan lainnya. Air perasannya bisa untuk diminum untuk kesehatan. Jadi, semuanya bermanfaat dan tidak ada yang dibuang. Tahunya pun lebih gurih dari tahu biasanya.

tahu nigarin

pembuatan tahu nigarin

Pembuatan tahu nigarin itu terus dikembangkan, khususnya di Jatim. Sudah banyak IKM pembuatan tahu yang mendapatkan pelatihan membuat tahu nigarin. 

Read More